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ACETILAZIONE

L’acetilazione è un’altra reazione in cui gruppi acetili vengono addizionati a determinati amminoacidi.


L’acetilazione comporta sempre un’ apertura della cromatina (↔ attivazione trascrizionale). L’acetilazione comunque è una modifica reversibile, perché il DNA inattivato dall’acetilazione può essere ri-attivato da una successiva acetilazione. L'acetilazione rappresenta un’altra fase importante del metabolismo glucidico e lipidico che può essere ridotta in alcuni stati patologici.